LA DIETA PIÙ SALUTARE AL MONDO . dieta giapponese !! 


Vi siete mai chiesti come mai la popolazione giapponese sia una delle più longeve al mondo ? 

Secondo molti studi molti fattori fra cui  l’alimentazione giocano un ruolo molto importante . Tutti andiamo fieri e sappiamo quanto la nostra dieta mediterranea sia stata per secoli lodata come dieta bilanciata , ma i tempi sono cambiati e la CUCINA GIAPPONESE  nella quale viene consumato molto pesce e poca carne , verdure e riso fritto, vanta di essere la più salutare al mondo grazie ai suoi prodotti leggeri e sempre freschi . 

La cucina giapponese diversamente da qualle mediterranea o quelle eropee non è formata da : primo piatto , secondo con contorno , frutta , dessert e amaro , ma tutto il cibo viene portato al centro della tavolo per essere servito e consumato in ordine casuale a seconda delle proprie preferenze .


Come ben sappiamo la cucina giapponese è basata su alcuni alimenti fondamentali e noti in tutti il mondo come : pesce fresco , riso , soia , tofu e spaghetti di soia

IL PESCE : 

Per quando tigurada il pesce deve essere sempre consumato fresco , condito con salse di vario tipo o accompagnate da riso o verdure .

Alcuni esmpi di piatti di pesce tipici e rinomati : 

il sashimi ovvero un filetto di pesce crudo servito o condito con varie salse .

pics by Pinterest.

il sushi ovvero palline di riso precedentemente cotto in mezzo alle quali viene posto una fetta di pesce crudo o altri ingredienti . 




Il tofu ricavato dalla cagliatura del succo estratto dalla soia e molto simile al formaggio ricavato dal latte .



LE BEVANDE : 

La bevanda più consumata dopo l’ acqua è senza dubbio il THÈ meglio se verde . 



Che ne pensate della dieta giapponese ? 

La preferite a quella mediterranea o preferite rimanere nella tradizione ? 

Mi piacerebbe sapere i vostri pareri commentando l’ articolo . Grazie per la lettura !! 

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