Apple cake | TORTA DI MELE

Ciao ragazzi , oggi ho deciso di preparare una ” TORTA DI MELE ” , un dolce molto buono e leggero , dunque adatto per questi periodi di calore intenso .
L’impasto è molto morbido e leggero simile al pan di Spagna, mentre le mele sono  scremose e delicate così come lo zucchero a velo .
Questo mix di ingredienti donano alla  torta quel sapore buono e genuino di una volta ma soprattutto adatto a tutta la famiglia .

L’ingrediente che darà il gusto è il nostro yogurt ed il suo vasetto in oltre, sarà Il sistema di misura per tutti gli ingredienti , perciò occhi a non buttarlo !!

image

INGREDIENTI :

– 1 vasetti di yogurt alla frutta
– 3 vasetti di farina
– 3 uova
– 1/2 vasetto di olio di semi di girasole
– 1 scorza di limone grattugiato
– 1 bustina di pane angeli
– 2 mele Renette

PROCEDIMENTO :

1 ) In un recipiente versate lo zucchero , lo yogurt e la farina e amalgamate il tutto con delle fruste elettriche .

image

2) Anche se l’impasto è ben mescolato , continuate la lavorazione per altri 2 o 3 minuti in modo da sciogliere i grumi e lo zucchero .

3) Una volta che avrete notato che l’impasto e ben denso aggiungete il pane angeli , la scorza di limone e continuate ad amalgamare con le fruste elettriche .

image

4) Imburate una teglia ed infarinatela.

5)  Versate all’interno l’impasto ricoperto di mele tagliate a fette sottilissime .
Infornate a 180 pe 1 ora .

image

5) Spolverate con zucchero a velo .

image

CONSIGLI :

Per questo tipo di torta vi consiglio di utilizzare le mele Renette , ovvero quelle gialle , striate di verde ,  di forma allungata .
Queste tipi di mele sono non troppo sugose , ma abbastanza morbide per potersi sciogliere e dare una giusta cremosità alla torta .
A mio parere potete anche sostituire le come con un vostro frutto preferito come le pere , le banane dei frutti di bosco di stagione  ecc..

image

Divertitevi a preparala con i vogli compagni e i vostri bambini .
Buon venerdì Sharoon . ♥♡

Advertisements

13 thoughts on “Apple cake | TORTA DI MELE

    • Grazie mille . Ma te sei veramente molto più brava di me e amo tutti i tuoi articoli , si vede che scrivi con cura ed amore .
      Grazie sempre per le attenzioni che mi dai , mi fa piacere che apprezzi . ♥♥
      Buonaserata .

      Liked by 1 person

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s