Hot chocolate pudding | TORTINO CON CUORE DI CIOCCOLATA

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Ieri sera,  sfogliando un ricettario, ho trovato questa golosissima ricetta .
Non sono ancora riuscita a preparala , ma lo farò in breve , e intanto inizio a condividerla con tutti voi .
In pratica si tratta di una sorta di plumcake al cacao  cotto per pochi minuti , sfornato appunto un po crudo per ricreare l’ effetto ” cuore di cioccolata ”

INGREDIENTI :

– 50 gr di farina 00
– 200 gr di cioccolato fondente 🍫🍫
– 4 uova
– Cacao Amaro
– 200 gr di burro
– 130 gr di zucchero
– Zucchero a velo

PROCEDIMENTO :

– Fate  sciogliere il cioccolato fondente ed  il burro  in piccoli pezzi in un tegame.
– Aggiungete al cioccolato lo zucchero ,  le uova e man mano a pioggia la farina setacciata.
– Una volta mecolati per bene tutti gli ingredienti del dolce , mettete l’impasto in una tortiera imburrata e spolverata con il cacao amaro.
– Infornate a 180°C per circa 20 minuti a seconda della resa del vostro forno.
– Una volta pronto , fatelo raffreddare per un paio di minuti , e  spolverato con zucchero a velo abbondante .

Avete mai assaggiato questo tipo di dessert?
Se la ricetta vi incuriosisce, provate a prepararla e fatemi sapere se vi è piaciuto !
Un bacio, alla prossima gustosissima ricetta! ♡

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